甘口仕立てで身がとても柔らかく、口の中でとろけるような食感にコクのある甘味が特徴です！天然の鮭は、臭みがなく、程よく脂がのっております。焼くと「ジュワ～」っと美味しそうな音がします。紅鮭は身がとても柔らかく、口の中でとろけるような食感があります。紅鮭は鮭の中でも最も赤みが強く、とても美味しいです。 特に塩鮭には最高の魚であり、 コクのある旨みとほんのりとした甘味が絶品です。脂の乗った真紅の身からは、天然鮭の濃厚な美味しさがジワリと溢れ出します。 甘塩仕立てのため、シンプルな焼き鮭をはじめ、様々なお料理にご利用いただけます。

紀州有田田村産のみかん果汁を100%使用し、みかん本来の味を残した無添加ジュースです。和歌山県有田の中でも、特においしいみかんが出来る田村地区の、品質の優れたみかんだけを使用して、雑味が入らないように丁寧にしぼりました。

肉厚な脂ノリの良い旬のさばをフィレにしました。 塩水にじっくり漬け込み、やさしい塩味に仕上げました。程よい塩味とジューシーな脂でご飯がすすみます!半身のフィレを2枚ずつ真空パックになっていますので、焼き物・煮魚とお手軽に料理しやすくぴったりのさばです。